Nově v sortimentu
       Doporučujeme
         Doporučte nás
        • Podělte se o pozitivní zkušenost z naší spolupráce a doporučte nás Vašim známým a přátelům:
        NÁŠ TIP

        Chablis AOC, Gilbert Picq, Bourgogne, Francie - suché

        Chablis AOC, Gilbert Picq, Bourgogne, Francie - suché
        Toto velmi povedené Chablis má světle zlatavou barvu a krásnou vůni připomínající hruškyů bílé květy a citrusy. Chuť navazuje na vůni, je doplněna o tóny koření, tropických plodů a v závěru je krásně minerální se svěží kyselinou.
        Kód produktu
        27001830
        Hmotnost
        1,5 kg
        589 KčCena

        Tato malá rodinná firma s tradicí od roku 1873 obhospodařuje 12 hektarů a její roční produkce činí 80 000 lahví. Picq je nejlepším vinařem vesnice Chichée a k pomyslnému vrcholu celého Chablis mu chybí jen to, že nevlastní žádnou vinici Grand Cru. O to lepší poměr kvality a ceny nabízejí jeho základní vína a vína Premier Cru. Ta jsou velmi oblíbená především v anglosaských zemích díky svému měkce minerálnímu charakteru (danému malolaktickou fermentací, která změkčuje kyselý projev vína) a možná i díky tomu, že patří k nejoblíbenějším Chablis význačných amerických kritiků Stephena Tanzera a Allena Meadowse. Ten o vínech Gilberta Picqa říká: „Již dlouho je všude chválím, a to díky jejich konzistentní kvalitě a téměř neporazitelné hodnotě vzhledem k jejich cenám.“

        Oblast Chablis se nachází v severní části Burgundska a rozkládá se na necelých 5000 hektarech vinic. V této oblasti se pěstuje 100% Chardonnay a díky specifickému vápenito-jílovitému podloží a skvělému umu místních vinařů jsou tato vína vyhledávána náročnými milovníky vín. V této oblasti v se ještě v dávných druhohorách nacházelo moře a dodnes jsou v této oblasti nacházeny lastury a ulity dávných mořských živočichů. Tento fakt má také velmi významný fakt na celkový terroir ovlivňující charakter vín ze Chablis. Koncem 19. století zničil vinice v této oblasti révokaz. V roce 1938 francouzský Národní institut pro apelace původu vín (INAO) udělil Chablis apelaci AOC, což značí kontrolovaný původ hroznů.
         Specifikace
        Podle zbytkového cukru1. suché
        Zrálo v dubovém sudune
         Hodnocení
        0/5
        QR code
         Sdílení
         
        Na těchto stránkách platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18-ti let. Všechna vína obsahují alergen č.12, oxid siřičitý (SO2)- Více informací naleznete zde.
        Soubory cookies používáme pro správné fungování naší webové stránky a jejích funkcí. Pomocí souborů cookies si také například pamatujeme váš preferovaný jazyk, zvyšujeme pro vás relevanci zobrazovaných reklam, počítáme návštěvu stránek a pamatujeme si vaše nastavení provedená na stránce.