Cava Hoya de Cadenas, Brut, Valencia, Vicente Gandia - suché

Tato skvělá Cava má slámově žlutou barvu, při nalití do sklenice sněhově bílou pěnu a dlouhé jemné perlení, které je dáno 10 měsícním zrání v lahvi klasickou metodou a následním ležením na lahvi. Chuť je krásně ovocná, plná citrusových plodů s vůní květin. Díky odrůdě Chardonnay je krásně jemné, s tóny hrušek a odrůda Macabeo dodává této Cavě krásnou a jemnou kyselinu s kořeněným a minerálním závěrem. Víno získalo celou řadu významných ocenění na prestižních soutěžích.