Nově v sortimentu
       Doporučujeme
         Doporučte nás
        • Podělte se o pozitivní zkušenost z naší spolupráce a doporučte nás Vašim známým a přátelům:
        NOVINKA

        Assyrtiko, Boutari, Naoussa, Řecko, oblast PGI Makedonie - suché

        Assyrtiko, Boutari, Naoussa, Řecko, oblast PGI Makedonie - suché
        Brilantní, křišťálově čistá, světle žlutá barva. Diskrétní a svěží aroma s dominancí citronových květů a křemene, obklopené ovocnými tóny, jako je jablko a hruška. Osvěžující, slané, plné víno s křupavou kyselostí, dokonalou vyvážeností a dlouhou dochutí. Zbytkový cukr: 1,7 g/l, kyselina: 4,6 g/l
        Kód produktu
        20117610
        Hmotnost
        1,7 kg
        352 KčCena

        Hrozny této odrůdy Assyrtiko byly sklízeny při nejnižších možných denních teplotách v horských oblastí Makedonie ve Florině a Pierii s obzvláště nízkými výnosy.  Následně proběhlo přísné ruční třídění hroznů při příjmu, alkoholové kvašení za kontrolovaných teplot za použití vybraných kmenů kvasinek. Zrání vína probíhalo v nerezovém tanku mícháním jemných kalů po ukončení kvašení až do lahvování.

        Vinařství, vlastněná společností Boutari se nacházejí v nejdůležitějších vinařských oblastech Řecka, což vinařství umožňuje prozkoumat potenciál a specifika každého regionu a zdůraznit jak samotný region, tak jeho odrůdy. Pod společnost Boutari patří vinařství Mantineia, Naoussa a Goumenissa.

        Níže jsou milníky v historii vinařství Boutari:

        •1879 – příběh vinařství začíná v oblasti Naoussa, Makedonie, kdy Ioannis Boutaris založil vinařství, které nese jeho jméno

        •1906 – výstavba 1. privátního vinařství a produkce 1. řeckého červeného lahvového vína pod etiketou „Naoussa Boutari“

        •1935 – Stelios Boutaris, syn zakladatele, přebírá vedení firmy a vstupuje na první exportní trhy v Rakousku, Maďarsku a Egyptě

        •1978 – vzniká nové vinařství v Senimachos, Naoussa, které je dodnes centrem výroby, lahvování i zrání

        •1989 – Boutari znovu inovuje svoje zázemí a jako první na Santorini otevírá vinařství publiku

        •2004 – firma kupuje vinohrady na Krétě, ve Scalani

        •2005 – jako 1. řecké vinařství expanduje do Evropy a kupuje ve Francii Domaine De Mayrac, vinařství obklopené 700ha organických vinic

        •2008 – Boutari získává prestižní ocenění časopisu Wine Enthusiast, European Winery of the Year 2008

        •2020 – Boutari je americkým časopisem Wine&Spirits označen jako Winery of 2020, kde patřilo také k 6 nejlepším vinařstvím světa

        •2022 – stává se součástí skupiny Sterner Stenhus Greece

         Specifikace
        Podle zbytkového cukru1. suché
        Zrálo v dubovém sudune
         Hodnocení
        0/5
        QR code
         Sdílení
         
        Na těchto stránkách platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18-ti let. Všechna vína obsahují alergen č.12, oxid siřičitý (SO2)- Více informací naleznete zde.
        Soubory cookies používáme pro správné fungování naší webové stránky a jejích funkcí. Pomocí souborů cookies si také například pamatujeme váš preferovaný jazyk, zvyšujeme pro vás relevanci zobrazovaných reklam, počítáme návštěvu stránek a pamatujeme si vaše nastavení provedená na stránce.