Arte Vini

podoblast Znojemská a Velkopavlovická

Arte Vini vyrábí vína moderního stylu, která navazují na to nejlepší z moravských vinařských tradic. Všechna vína zcela respektují terroir jednotlivých vinařských poloh. Z těch pocházejí nejušlechtilejší hrozny z vlastních viničních tratí v oblasti Velkých Pavlovic. Dále zpracovávají hrozny z vyhlášených viničních tratí na Znojemsku, kde již více jak 10 let spolupracují s místními pěstiteli. Dlouhodobým cílem vinařství je produkovat vína, která přinášejí radost a příjemné zážitky. Samozřejmostí je důraz na konstantně vysokou kvalitu celé naší produkce. Ve Velkopavlovické vinařské podoblasti se věnují zejména pěstování hroznů pro výrobu růžových a červených vín s označením původu VOC Modré hory. Tradiční místní odrůdy jsou Frankovka, Svatovavřinecké a Modrý Portugal. Vinice na Znojemsku jsou pod vlivem kontinentálního podnebí s velkými rozdíly mezi denní a noční teplotou. Půdní podloží sestává z větší části z pískovců a spraše. Tyto místní podmínky pomáhají vytvářet typický charakter znojemských vín – svěží a ovocné tóny, které jsou doplněny příjemnou a elegantní mineralitou.